|
|
Kerstboompjes Kerstkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram bloem - 1/2 zakje bakpoeder - 125 gram zachte boter - 2 eidooiers - 75 gram poedersuiker - geraspte schil van 1 sinaasappel - 50 ml sinaasappelsap - mespunt zout - 1 zakje witte glazuur (Baukje of Oetker) - zilveren balletjes (Baukje of Oetker)
Voorbereiding:
Bloem en bakpoeder door elkaar mengen en zeven. Met de overige ingredienten (behalve het glazuur) door elkaar mengen. In plasticfolie wikkelen en half uurtje in de koelkast laten rusten.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 graden. Deeg uitrollen tot 1/2 cm. en met kerstboomuitsteker (een andere kan natuurlijk ook) mooie figuurtjes maken. 8 minuten bakken in het midden van de oven. Koekjes laten afkoelen. Versieren met glazuur en zilveren balletjes.
|
|
|